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炎夏中一碗青茶 如夏之凉风
来源:    作者:    发布时间:2011-06-29    点击数:1436次

今年夏天持续高温,是历史上少有的酷暑天气,时有凉风的日子似乎少了些。然而,国人喜喝热茶,且不分季节,唐朝诗人卢仝告诉我们,喝茶七碗,便“惟觉两腋习习清风生”了。
    
  “春风如酒,夏风如茗”。茶如夏之凉风,历经了冬候祈雪,秋追蝉鸣,春聆细雨。“游罢睡一觉,觉来茶一瓯”,以茶消暑,自古有之,炎夏中一碗清茶,一直被视为难得的享受。
    
  老舍先生的生活离不开茶是出了名的,许多的外国人也知道。一次先生去莫斯科开会,前苏联人特地预备了暖水瓶备热水沏茶。“中年喜到故人家,挥汗频频索好茶”,说的就是天气炎热,大汗涔涔的老舍先生跑去冰心家里,讨她家乡盛产的茉莉花茶的情景。1982年,旅居美国的梁实秋先生将这摘自《禅宗无门关》的诗句由女儿带回国送予几十年未见面的吴文藻与冰心夫妇。
    
  春茶夏喝,不但能清热消暑解毒,茶中还蕴含了春寒的料峭,春光的明媚,有着春意姗姗来迟的新鲜感。虽说春天早已离去,当下正值仲夏,但是冲一泡茗山春茶,那股铁观音特有的兰花香飘散开来,浓郁的香味仿佛将我们带回春天,那个百花齐放的季节。幸亏有了茶,把个夏天的酷暑炎热消解得只剩下穿牖而来的夏日清风了。

来源:第一茶叶网

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