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蜜兰香型
来源:天羽茶斋    作者:潮州茶叶网    发布时间:2014-04-06    点击数:9087次




宋种蜜兰香,原名为香番薯,因成品茶冲泡时冒出一种独特的气味,恰似香番薯的气味,故名。四年前,茶叶专家鉴定为宋种蜜兰香型,因品尝出蜜兰香气味,又究其对龄高,故称为宋种蜜兰香单丛。

生长在坐西朝东的山坡了,海拔高度约1150米的乌岽管区狮头脚村的茶园里(图),据说树龄已有600多年,是管理户魏维光的先祖从凤凰水仙群体品种自然杂交后代中单株选育出来的。树高4.59米,树姿开张,树冠6.5×6.7米,在地面主干分生8大桠,最大分桠茎周长52厘米,分枝密度中等,叶片上斜状着生,成叶长10.4厘米,宽4厘米,叶形长椭圆。叶面窿起,叶色深绿,叶身平展,叶质硬脆,叶尖渐尖,叶的侧脉12对,叶齿细、浅、利,有28对,叶缘微波状。春芽萌发在清明前后,采摘期在立夏前后,是乌岽山收山茶(即迟芽种)之一。芽色浅绿、无茸毛。发芽密度大。春梢长10厘米,着生叶数4-5片,节间长3厘米,每年新梢生长2轮次,9月底起为营养芽休止期。开花期11-12月,花冠直径3-3.5厘米,花线104-138枚,柱头3分叉,结实率低,果实内含茶籽2-3粒,近年来花果多。

该株产量高,各年产销记录如下:

采制时间     干茶产量(市斤)   销售单价

19965913.8市斤 800/市斤

2001年春茶 13.0市斤 800/市斤

2002年春茶 11.0市斤 800/市斤

由于该种抗寒抗旱能力强,高产优质,乌岽管区和凤西管区都扦插繁殖和嫁接繁殖。

黄金叶单丛

黄金叶,又名白叶王,原为蜜兰香。因成茶具有蜜味和兰花香,故称蜜兰香单丛,又因其叶色比其他茶的叶色浅绿(茶农称它为白),故称为白叶单丛。

据棋盘树茶农林伟生介绍:1993年发现种在大质山山炭窑边茶园里的20株白叶单丛中,有一株枝梢顶端的叶非常黄绿且嫩,便取下扦插繁殖,经多次扦插未获成功,尔后,接在水仙品种上便成活。经精心培养后,每季茶的机关报俏都是金黄色的,故称黄金叶单丛(图)。

林伟生又介绍,黄金叶单丛除了叶色金黄,美丽好看多此一举这是早芽种,雨水季节春芽萌发,春分季节采摘,早上市场,供应饮茶者需要;成品茶的色泽黄褐,也引得购客宠爱。它的种性跟白叶单丛相同,抗逆力强,耐肥(即吸收养料能力强),发芽率高,抽梢快且长,每年新梢生长5轮次,是高产品种,因此,乡里已有大量嫁接,并且传播到其他茶区。

蜜月兰香单丛是凤凰镇传统的历史名茶,在省级、国家级、国际级的名茶评比会屡获殊荣。现在是凤凰单丛十大品系中产、销量最大的、最稳定的一个茶品。

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