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黄石本地春茶上市晚半月 外来茶抢市每斤千元
来源:茶叶网    作者:    发布时间:2014-04-14    点击数:7636次

新上市的春

    本是春季喝新茶的季节,但受阴雨天气的影响,黄石本地春茶出现上市时间推迟、成本提高等现象。近日,记者在黄石城区各卖茶市场了解到,今年本地春茶上市比去年晚半个月,大部分商户以推销外地茶居多。

    春茶采摘成本看涨明年或调茶叶价格

    “前阵子的连续阴雨天气,使得春茶迟发,本该在3月中下旬上市的春茶,直到清明过后才陆续上市,比去年上市晚了近半个月时间。”阳新金竹茶场一张姓负责人表示,一般来说,入春后,天气转暖就可以开始采摘新茶,但近期天气总是忽冷忽热,导致不少新茶嫩芽发焦长不出来,新茶产量上不去。“今年总体形势应该和去年持平,新茶价格每斤在160—1000元左右,”张先生称,清明过后,天气转暖,该场日产茶量可达两三千斤,但今年新茶采摘的成本比往年却提升了不少。张先生介绍,最近几年采茶工的工资呈上涨趋势,目前正是春茶大量开采期,本地工不够用,还要招外地工。“按照我们场的惯例,5年进行一次调价,明年茶叶价格会涨0.5%,”张先生说。

    茶市外来货居多动辄千元每斤

    当日下午,在西塞山区上窑的大汉口茶市,不少茶店老板十分清闲。在一家安溪铁观音茶店里,记者向老板高先生咨询是否有本地新茶,高先生称:“只有信阳的毛尖,很少卖本地新茶,一斤价格在600—1000元左右。”

据介绍,由于地理差异,福建、四川、浙江等地早暖,外地春茶通常开采得更早,一般在2月底至3月初采摘。

随后,记者又来到上窑市场,看到不少茶铺都竖着“2014新茶上市”的牌子。摊位上摆的茶叶品种以龙井、碧螺春和英山毛尖居多,英山毛尖价格在38元/斤—58元/斤,碧螺春价格在65/斤元—100元/斤,西湖龙井160元/斤。

不少茶铺老板都表示,今年春茶上市确实比去年晚。“去年最早一批新茶上市是3月8日左右,但今年却在清明节前后才上市。”一茶铺老板肖女士说。

    记者发现,样品稍好的春茶价格一斤达近千元。

    为何春茶如此贵?黄石市茶文化学会副主席胡冰介绍,春茶生长的环境以15到20摄氏度为宜,还要具备一定的湿度。春茶分明前、明后,一般情况下明前茶“贵如金”。“明前茶是指清明节前采制的茶叶,一般形美、香浓、味甘,营养丰富,饱含了全部的茶树精华和有效物质成分。过了清明,茶树开枝散叶,芽就慢慢地绽放了,不论是初绽、半绽、全绽的茶叶,香味、口感与独芽炒制的茶叶都不是一个档次上的,滋味会慢慢变薄。”胡冰称,一些品牌茶叶因为要投入宣传、建设等资金,受市场供应量的变化,价格本身就会上涨。

 

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